דף לימוד זה הוא אחד מתוך סדרה של דפי לימוד בהלכות שבת. מטרת הלימוד להפגיש את הלומד עם מקורות ההלכה להכיר את טעמי האיסור ואת ההשלכות ההלכתיות הנובעות מהן.
דף זה עוסק בסוגית בישול אחר אפיה, בירור יסודי מתוך הגמרא בפסחים להבנת המחלוקת, ונסיון להוציא מספר נפקא מינות מעניינות העולות בדקדוק מתוך הסוגיא, כגון האם מותר לחמם עוף שבושל ברוטב על הפלטה בשבת, או שמא יש בזה צליה אחר בישול ועוף?